Бренд
|
Tatra |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
4 |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Противень
|
GN 1/1 |
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление
|
электронное |
Температурный режим
|
от 0 до 260 °С |
Пароувлажнение
|
Да |
Подключение к воде
|
Да |
Бренд
|
Tatra |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
4 |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Противень
|
GN 1/1 |
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление
|
электронное |
Температурный режим
|
от 0 до 260 °С |
Пароувлажнение
|
Да |
Подключение к воде
|
Да |
Мощность
|
6.7 кВт |
Ширина
|
749 мм |
Глубина
|
750 мм |
Высота
|
553 мм |
Вес (без упаковки)
|
45 кг |
Вес (с упаковкой)
|
50 кг |
Страна производства
|
Россия |
Конвекционная печь Tatara TO46DIHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентеляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °С
- Комбинированный режим конвекция+пар: от 90 до 230 °С
- Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 3 этапов приготовления
- Реверсивные моторы вентиляторов и инновационный дизайн камеры для обеспечения однородности приготовления
- Электронная регулировка впрыска воды
- Функция предварительного нагрева
- Режим бесконечного времени приготовления: готовка продолжается до выключения печи
- Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
- Легкая очистка стекла
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 795х795х730 мм
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.