
Оборудование для пирожковой Пирожковая как бизнес имеет хороший шанс стать успешным и достаточно прибыльным предприятием. Пироги всегда пользовались особой лю ... читать далее
Бренд
|
Prom-Line |
Оборудование для пирожковой
Пирожковая как бизнес имеет хороший шанс стать успешным и достаточно прибыльным предприятием. Пироги всегда пользовались особой любовью в России. Существует множество рецептов теста. Пирожки имеют различные начинки, форму и размер. Некоторые любят пироги «с пыла, с жара». Другие предпочитают остывшую выпечку. Мало кто может отказать себе в удовольствии полакомиться горячими пирожками, но не у всех есть время и желание заниматься их приготовлением.
Залогом высокого качества выпускаемой продукции, является хорошее оборудование для пирожковой. Имея в наличие специальные холодильники, тестомесы, печи и фритюрницы, предприниматель может рассчитывать на минимальное количество неликвида и списаний. Но для разного формата заведений потребуются различные устройства. Купить оборудование для пирожкового бизнеса не составит труда. Рынок предлагает большой ассортимент устройств, цена которых зависит от изготовителя, набора функций, качества сборки и комплектации.
Чтобы пирожковая не просто работала, а работала эффективно, необходимо позаботиться об оснащении кухни. Центральное место на ней займет хлебопекарное оборудование для производства пирогов, булочек, расстегаев, кулебяк, лепешек и т.п.
Виды хлебопекарного оборудования
К выбору хлебопекарной печи стоит подойти ответственно: от характеристик техники зависит вкус и качество получаемой выпечки. В ассортименте представлено итальянское и российское оборудование 3 типов:
- Ротационные печи (Laserweld, Forni Fiorini) – вариант для крупного производства, например, сети точек продаж хлебобулочных изделий.
- Конвекционные печи (Tecnoeka, Abat, Unox) – компактное и высокопроизводительное оборудование для пирожковой с посещаемостью 500–700 человек в сутки.
- Ярусные печи (Восход, Pizza Group, Convito) используются в кафе с разнообразным меню, так как оборудование позволяет готовить одновременно несколько блюд (2–4).
Также есть возможность приобрести пирожковый аппарат, позволяющий автоматизировать весь технологический процесс – от загрузки теста и начинки до выдачи готовой выпечки. Такое оборудование является достаточно дорогостоящим и цена начинается от 200 тысяч рублей. Но стоит понимать, что для приготовления выпечки в таком устройстве понадобится закупать отдельные компоненты, которые стоят дешевле полуфабрикатов. Соответственно, уменьшатся расходы на закупку сырья, и себестоимость продукции снизится, что позволит получать дополнительный доход.
Мы осуществляем продажу оборудования для пирожковой в Туле.


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

